T-Bone to połączenie dwóch elementów: polędwicy i rostbefu, gdzie ilość polędwicy jest szacowana na 3 do 7 kęsów.
Ten stek zawdzięcza swoją nazwę szczególnemu rodzajowi cięcia, które pozostawia wewnątrz steka kość w kształcie litery T. Czemu służy takie połączenie elementów? Polędwica jest tylko preludium przed ucztą kulinarną, jaką jest wyrazisty i pełen smaku rostbef. Należy pamiętać, że jest ona dużo delikatniejsza i szybciej traci temperaturę, dlatego zawsze podajemy talerz tak, żeby skosztować jej jako pierwszej i pobudzić kubki smakowe przed główną częścią naszego dnia.
Nasz stek pochodzi od wyselekcjonowanych krów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej. Zanim trafił do Państwa domu był sezonowany na sucho minimum 40 dni w kontrolowanych warunkach laboratoryjnych. W trakcie starzenia mięso utraciło aż do 55% wilgotności, co przełożyło się na niesamowite doznania smakowe.
Kwintesencja „wołowinowego” charakteru, ale także kruchość i soczystość, to cechy, których mogą być Państwo pewni kupując steki Golden Products. Nasze mięso idealnie się nadaje zarówno dla profesjonalnych kucharzy jak i grillowych debiutantów. Do każdego elementu dołączana jest instrukcja przygotowania wybranego steka tak, aby mieli Państwo pewność, że grillowanie z Golden Products dostarczy niesamowitych przeżyć kulinarnych.
Artykuł sprzedawany jest na sztuki. Jeden stek waży 0,8 kg i ma ok. 3 cm grubości. Dokładamy wszelkich starań, aby ostateczna masa produktów nie różniła się od podanej w opisie. Ze względu jednak na specyfikę towaru i fakt ręcznego przygotowywania steków może się ona nieznacznie wahać.
